Puding Gelas

Untuk menguji kekreatifan Sobat-sobat dirumah dalam menyajikan
hidangan yang nantinya akan
menarik selera makan sang buah
hati, suami or istri, maka disini kami
akan memberikan cara dan
gambaran. Dalam hal ini terutama
membuat pudding, nah inilah
langkah-langkahnya agar pudding
terlihat unik, cantik, menarik dan
bahkan akan secara langsung
menggugah selera makan keluarga
tentunya.

*Bahan untuk Pembuat Puding Gelas
Beberapa bahan untuk Pembuatan
Puding Gelas

~Bahan I :

# 3.000 ml santan dari 1 1/2 butir
kelapa
# 200 ml air daun suji ( dari 50
lembar daun suji + 5 lembar daun
pandan )
# 4 bungkus agar – agar bubuk
# 500 gram gula pasir
# 1 sendok teh garam

~Bahan II :

# 3.200 ml santan dari 11/2 butir
kelapa
# 4 bungkus agar – agar bubuk
# 1 sendok teh garam
# 300 gram gula pasir
# 100 gram sagu mutiara merah dan
hijau, rebus matang terpisah

~Bahan III :

# 1.200 ml air
# 2 bungkus agar–agar bubuk
# 300 gram gula merah, disisir halus
# 2 lembar daun pandan
# 1/4 sendok teh garam

*Cara membuat Puding Gelas
Berikut ini adalah Cara Membuat
Puding Gelas :

1. Bahan I: rebus semua bahan
menjadi satu sambil diaduk sampai
mendidih.

2. Tuang ke dalam gelas plastik.
Bekukan.

3. Keluarkan puding dari gelas
plastik. Masing – masing potong
menjadi 4 bagian vertikal. Sisihkan.
Letakkan 2 potong puding
berseberangan

4. Bahan II : rebus semua bahan
kecuali sagu mutiara sambil diaduk
sampai mendidih. Tambahkan sagu
mutiara. Aduk rata.

5. Tuang ke dalam gelas di antara
puding hijau. Biarkan setengah
beku.

6. Bahan III: rebus semua bahan
sambil diaduk sampai mendidih.
Saring.

7. Tuang ke atas puding gelas.
Bekukan. Untuk 56 gelas

>>puding lainya<<